Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ

Chiếc bánh kem dừa thơm lừng vị dừa quyện với cái béo ngậy của kem sẽ khiến bất cứ ai mê bánh ngọt phải gật gù khen ngon! Đặc biệt các bé nhà bạn sẽ mê tít món bánh này cho mà xem. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ! Cùng tham khảo các bạn nhé!
Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ

Bánh kem dừa với lớp đế giòn giòn, kem mát lạnh béo mịn và chút sần sật từ dừa sấy sẽ chinh phục ngay cả những bạn nhỏ khó tính nhất trong gia đình bạn đấy!

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 1

Nguyên liệu làm bánh kem dừa

Phần đế bánh:

  • Bánh quy nghiền
  • 30 gram đường nâu
  • 105 gram bơ tan chảy

Phần nhân:

  • 45 gram bột ngô
  • 90 gram đường cát trắng
  • Một ít muối
  • 5 lòng đỏ trứng
  • 230ml nước cốt dừa
  • 230ml sữa
  • 15 gram bơ
  • 5 gram vani
  • 230 gram dừa
  • 115 gram dừa sấy

Phần kem phủ:

  • 230g-350 gram kem tươi – whipping cream
  • 30 gram đường cát trắng
  • 5 gram bột ngô

Cách làm bánh kem dừa

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 2

Trộn bánh quy nghiền, đường nâu và bơ tan chảy lại với nhau rồi ép chặt dưới đáy khuôn, cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong 6 phút.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 3

Cho các loại sữa và trứng vào bát lớn, đánh đều.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 4

Cho bột ngô, đường và muối vào nồi.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 5

Từ từ đổ hỗn hợp sữa trứng vào chung, khuấy đều.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 6

Bật lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đến khi hỗn hợp hòa đều vào nhau.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 7

Khi hỗn hợp sệt lại thì bạn cho dừa, vani và bơ vào, trộn thật đều.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 8

Đổ hỗn hợp lên phần đế bánh đã được nướng và để nguội.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 9

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và cho vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 10

Đánh đều các nguyên liệu của phần kem lại với nhau, rồi láng đều phần bề mặt bánh và bắt bông theo hình dạng tùy chọn.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 11

Cuối cùng, bạn rắc dừa sấy lên bề mặt bánh và đặt bánh vào tủ lạnh giữ lạnh vài giờ đồng hồ.

Trước khi dùng bạn lấy bánh ra cắt thành nhiều phần nhỏ vừa ăn, bánh kem lạnh dùng kèm ít trà nóng sẽ rất tuyệt. Bánh kem dừa với lớp đế giòn giòn, kem mát lạnh béo mịn và chút sần sật từ dừa sấy sẽ chinh phục ngay cả những bạn nhỏ khó tính nhất trong gia đình bạn đấy!

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 12

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho các mẹ để chuẩn bị sẵn một món quà tuyệt vời nhân ngày sinh nhật của các bé đấy! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

phù Đậm đà cua rang muối boa rô Kho ca com canh ổ qua thịt heo chiên dưa bở Tom nuong lam ca kho Thit kho man canh chả gà Cá mao ếch chưng tương dao ngam gỏi gà dưa leo cá rô ta rán giòn xào cải bó xôi cách nấu mì gà Tái nâu an món lẫu am thuc viêt banh man thau sinh to xoai chanh leo Chao luon Áo bánh đúc nóng cach nau bun rieu cua ngon cá nướng cay bun moc ngon Bánh khoai mì nướng cach nau chao cua đong Món ngon từ thịt viå å 檼 Bap bo rau củ xào thịt gà món ngon với gà bo chien xu ngon banh macaron cari dau hu rau cu nước gà cach lam banh pho mai mozzarella lẩu gà ta ga nuong ca chua dut lo mướp hương xào tép khô Chuối nấu nước chấm cá trê chiên thịt bò cá nướng sốt xì dầu chanh ớt gỏi tim gà trứng cuộn ngải cứu thịt heo chiên đám cưới thúy nga thanh bạch món sốt ngao cach nau bun thit an ngon canh chua nấu lá giang dau hu sot cay nuoc vai thieu đậu phụ non cach nau canh chua ngay ram Mẹo bảo quản thực phẩm gà xào xoài chín canh già kim chi bánh mì nướng Món ngon từ tôm bánh cam thit nuong thom ngon video học nấu ăn Hà u sữa chua túi nhũ làm bánh cookie trà xanh đồ cho bé lặc mùi vị bò nướng tiêu com hap nam sandwich thom ngon nau lau cua tôm xào ngũ cốc cách làm Nga Nguyễn chè na xào bò châu âu làm xôi chim bồ câu Mang Chua com dau hu nuoc duong de con bánh mì kẹp hành cach nau che dau den thịt bò nhúng mẻ mocktail mứt từ vỏ cam goi xoai tom kho ngon đài com nha lót ca mu hap xi dau canh cua cach lam thanh tra ngam duong mon che ngon thái nhỏ cơm thịt bằm mon thach trai cay tuoi uống trà ăn khuya ca kho ngao duong nau thuc ép đu đủ Cách Nau chao long chanh dây salad trứng rau củ quả Ngọt mát canh chua cá ngát nấu trái bần york mùi mất trí nhớ muối ớt ngon Gà nướng phÃ Æ goi du du